本网讯（记者包正磊）“ 原来实习挺不容易，其中还有如此多的技巧。”3月29日晚，在大学生活动中心三号报告厅座无虚席，气氛热烈。由旅游系主办的旅游系社会教学实习经验交流在此展开。
烹饪07301班的六支出色实习小组成员，和在座的学弟学妹们分享了他们在中南海滨酒店，香港皇上皇集团有限公司，武汉新华诺富特大酒店等酒店实习经历和感受。
“ 酒店出售的是什么？”现场一番议论，但没有人确定自己的答案就是正确的。“微笑”，一片唏嘘声。在就如何很快适应新环境时，各组各抒己见，但普遍赞同首先调整好心态，“酒店的实习员工就似货币，哪里需要就流向哪里，例如清洁垃圾桶，擦瓷砖等。所以首先得有吃苦的心理准备”，
“我们是大学生，但出去你会发现我们这些大学生只知一些皮毛而已。不要自负，要学会放低姿态，虚心请教。”“把自己当酒店一员，让顾客满意要学会忍耐。”
在谈及怎样快速提高能力时，很多成员都认为要注意细节。“我伸出左手与那个伊斯兰教小伙子握手时，他转身走了，后来才知道在他们的认为左手是不干净的，”吴皓谈自己的亲身经历时颇有感触地说，“工作中的细节就是全部”。此外各小组成员还谈了实习期间遇到的一些其他问题，例如环境适应，人际关系处理，学习等。同时提供了很多经典又具有创新的建议。“是你的你要去争取，不是你的你也要去争取因为他可能是你的”“能学多少就学多少，不断学习，拓宽自己视野。”