一、大赛主题
随着市场经济的不断发展，市场营销策划已成为企业成功的关键之一。本次大赛旨在为在校大学生提供一个“知行合一”的实践平台，培养大学生的营销策划和实践能力，提高同学们的综合素质。通过激发学生创意、锻炼学生组织策划能力的同时提供一次难得的品牌营销的实战演练机会。老韩煸鸡创立于1998年武汉，专注中式炸鸡，以干煸辣子鸡为核心。其独创"三炸一煸"古法工艺，将川菜经典转化为即食小吃，2017年品牌化运营，2024年获"中国连锁辣子鸡小吃开创者"、"中国辣子鸡贝贝首创者"双认证。品牌3.0战略聚焦健康化、年轻化、场景化。品牌年轻化IP韩贝贝体现"脆皮且strong"特质。产品工艺实现"炸鸡不裹粉，少油轻负担"。店面打造辣意江湖新中式国潮空间，在麻辣鲜香中感受江湖气与现代美学的碰撞。从武汉到全国300+门店，老韩煸鸡坚持"中式煸艺，健康传承”，通过供应链数字化、国宴星厨背书及场景化营销，在4000亿炸鸡市场开辟"低热量、高蛋白"新赛道，焕新传统风味。其品牌SLOGAN为“炸鸡不裹粉 解馋轻负担”，广告主题为“炸鸡不裹粉 干煸中国味”。
本次大赛以“激扬青春 当燃热辣”为主题，以老韩煸鸡系列产品为研究对象，进行营销策划。通过深入研究老韩煸鸡品牌理念，挖掘老韩煸鸡品牌及产品亮点，设计产品品牌营销推广方案，在整个比赛过程中，充分运用大学期间培养的专业知识和优秀的学习能力，以职业化的工作要求设置比赛内容，真正达到学以致用的目的。
二、参赛对象
湖北经济学院法商学院在校学生。参赛学生在校内自行组成参赛团队，每队3-5名队员，1名指导老师，每位指导老师最多可指导3支团队。学校支持与鼓励跨年级、跨专业组队。
三、报名方式
报名：2025年9月28日—9月30日，以团队为单位填写报名表，并将报名表提交至九华厅摆点处，参赛者请加入QQ群：791124986。报名表详见QQ群。
四、初赛
报名参赛的团队，在报名之日起-10月9日期间，选定老韩煸鸡一款命题产品作为研究对象，掌握该款产品的定位、用户特征、消费需求和市场竞争状态，通过问卷调查、第二手数据搜集、现场调研与体验等方式，收集有效数据和资料，分析整理后，制定市场调查及专项营销报告，报告名称：《关于老韩煸鸡xx产品市场分析及营销策划报告》，报告形式：PPT+word报告。
产品具体信息如下(两款产品命题任选其一，第一款是核心单品，第二款是核心产品系列)：
【命题产品一：招牌辣子鸡贝贝】
【产品介绍】荣获沙利文官方认证的老韩煸鸡首创产品，原创三炸一煸古法技艺，选用一只鸡只有一块的鸡里脊肉，口味椒香麻辣还有回甘，尝鲜首选
【产品定位】核心单品
【产品卖点】内藏脆骨，形似鲍鱼，每只鸡仅一块
【命题产品二：招牌干煸系列】
【产品介绍】包括：招牌辣子鸡贝贝、招牌无骨辣子鸡、干煸有骨辣子鸡、干煸脆脆骨四大明星单品，以上单品均由独创“三炸一煸”工艺制作而成：一炸出水、二炸初熟、三炸脆皮，油尽煸出，椒香寸入。入口麻辣椒香，一丝回甜。
【产品定位】招牌产品
【产品卖点】招牌辣子鸡贝贝：内藏脆骨，形似鲍鱼，每只鸡仅一块；招牌无骨辣子鸡：采用大块鸡腿肉，肉质饱满、鲜嫩多汁，年销量超500万份，口口都是鸡腿肉；招牌有骨辣子鸡：肉香骨脆，越嚼越香；干煸脆脆骨：老韩煸鸡首创产品，珍选一只鸡仅一根的三角骨，含30%鸡肉含量，口感韧脆爽，口口椒香，块块满足
在选定命题产品后，请依据以下两个报告内容要求进行展开：
命题一报告内容要求如下：
《招牌单品创作策划案》
根据老韩煸鸡招牌单品【招牌辣子鸡贝贝】展开市场调研、竞品分析、目标群体调研，展开新品包装及营销方案设计，需含卖点提炼、产品差异化打造、产品包装设计图及可执行性强的初步推广方案，预算不超过100万元人民币；
命题二报告内容要求如下：
《营销推广策划案》
基于市场调研、竞品分析、目标群体调研，结合品牌定位和招牌干煸系列产品价值，制定营销方案，也可聚焦在某个营销节点上（如暑期文旅季、春节、十一黄金周、开学季等），开展线上（抖音、小红书等）和线下（路演、快闪等）渠道联动，预算不超过200万元人民币；
主题解析：
在创作中须将命题产品深度绑定“三炸一煸”工艺、“首创及开创认证”、“中国炸鸡领军品牌”等信息，通过趣味新奇的广告表现，强化“中式炸鸡品牌”形象、强化“原版正宗”属性、确保“炸鸡不裹粉”名副其实的品牌记忆点，旨在提升品牌力、促进销售增长，持续扩大品牌影响力。
广告目的：
1.提升消费群体对品牌、产品的认知度和美誉度；
2.通过传达品牌理念和产品核心卖点，提升Z世代群体对【老韩煸鸡】品牌的认知和好感度；
3.通过策划品牌推广方案，强化品牌护城河，强化消费者心智，提升目标消费人群的复购率。
策划案可参考下列结构：
第一部分，目标市场分析：参赛团队针对选定产品进行市场容量、趋势、竞品范围等方面的分析；
第二部分，产品对比分析：围绕选定研究产品，判断选定两个核心竞争产品，进行产品力对比分析，主要体现竞争优劣势的判断，相关数据自行收集整理；
第三部分，消费者分析：对潜在的、可能的客户群体进行判断（此处需说明客群选择的依据以及对选定客群的描述），自行设计调查问卷内容，自行开展真实客户调研，并形成分析结果及系列结论（该客户群体特征以及影响该客户群体产生购买行为的重点要素），主要目的是通过消费者分析，来进一步确定本团队针对该款产品进行高质量营销策划的基本论据；
第四部分，结合上述三项内容分析，按照团队选定的产品，提出针对性的营销策划，主要内容包括但不限于：
设定并描述该产品的客户心智定位（客户买的是什么？此部分请各团队自行学习心智定位相关知识，学以致用）
提炼出客户的主要买点（客户为什么要买这个产品？）
结合该营销IP，设计1-3条广告语，并对其作用进行解释说明。
相关要求：
针对品牌及产品进行目标客户群体识别，并以线下面访形式进行问卷调查，每支团队有效问卷不少于150份；
参考组委会提供的调查问卷内容模板，针对团队选定的产品，进行调查问卷拓展设计，并开展调研及调研数据分析，撰写报告所需的调研分析部分内容。各参赛团队须保证调研数据真实有效（调查问卷可以在附件四基础上进行延展设计，最终设计完成的调查问卷须包含25-30道相关问题，以便全面深入的了解消费者行为和偏好）
组委会9月28日前下发本次比赛所需品牌介绍和相关产品资料，调查问卷参考范例等相关文件资料；
有效问卷应满足数据详实，分析报告应分析全面，营销方案应具有科学性、完整性和逻辑合理性；
请各团队借鉴其他行业各类报告文件，制作PPT及word报告材料，保障目视化效果良好。
大赛起止时间：9月初—11月中下旬。
各环节起止时间：
报名起始时间：9月初，各参赛团队可开始准备报名及初赛相关内容。
报名清单提报：9月20日，各高校提报参赛团队清单，组委会确定各高校晋级名额。
初赛结果提报：10月15日截止，各高校提报晋级团队名单及初赛报告。
复赛材料提报：11月7日截止，参赛队伍提报复赛材料。
复赛材料评比：11月8日-15日，组委会开展复赛方案评选，产生30强，以及进入决赛队伍清单。
决赛：11月22号现场评比并颁奖。奖项设置特等奖、一等奖、二等奖、三等奖、最佳视频奖，最佳平面设计奖，最佳创意奖，营销新星奖（个人奖项）。
六、奖项设立
根据参赛团队数量（原则上保证6支团队）确定校内一、二、三等奖，原则上按照每6支团队一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名的比例给予奖项，一等奖晋级进入复赛，各高校一等奖原则不超过3名（对于参赛团队数量较多的校区，组委会可根据其具体参赛情况按比例适当增加获奖名额；大赛组委会将会组织专家对所有校赛二等奖和三等奖的团队方案进行再次评审和筛选，并推荐优秀作品晋级）；获奖名单由各高校组委会申报，大赛组委会核实并统一制作证书，证书上注明是“XX 学校赛区 X 等奖”，同时加盖湖北省市场营销学会公章。
工商管理系
2025年9月28日
