第九届烹饪文化节顺利开展

发布者:旅游与酒店管理系发布时间:2026-06-02浏览次数:10

开幕式

比赛现场

选手风采

菜品展示

颁奖仪式

本网讯(通讯员 王晶晶)为提升同学们的实操能力,营造浓厚的劳动教育氛围,531日下午,湖北经济学院法商学院第九届烹饪文化节在旅游与餐饮实验教学示范中心顺利开展。湖北经济学院旅游与酒店管理学院沈思静、湖北经济学院缪燕钢、旅游与酒店管理系专职教师李天、金融系团总支书记渠继昕、传媒与艺术设计系团总支副书记李澄老师担任比赛评委。

比赛现场,12支专业组参赛团队同台竞技,各队伍完成麻辣小龙虾固定菜品制作的基础上,随机抽取盲盒食材完成第二道菜肴制作现场氛围热烈浓厚,参赛选手充分发挥巧思大胆创新,在菜品造型与烹饪技法上亮点纷呈,成品菜色香味俱佳。

评委老师们围绕菜品风味、创意构思、造型摆盘等多项内容综合考评、逐项打分。经过激烈的角逐,料理鼠王队(谢龙帅柏烷婷、林怡)获得比赛冠军。颁奖仪式上,评委老师们分别为获奖队伍颁奖并合影留念。

(编辑:刘乐乐 审核:徐会敏)